Полезни статии за риболова

Как да постигнем максимално от риболова, като количество риба и удоволствие.

Петък, 06 Септември 2013 10:08

Шаран

Познатата на всички в България риба шаран, приготвяна на големия празник на рибарите „Никулден“ е типичния представител от рода Шаранови или костни риби. Към семейството му се отнасят още скобар, каракуда и червеноперка. Шаранът, наричан още Cyprinus carpio е сладководна риба. Обитава езера, язовири, реки по нашите водоеми. На размери достига 1,20 м и тежи до 35 кг. Като е улавян екземпляр малко над този размер във Франция.

Характерно за външността на шарана е широкото и сплескано в страни тяло, висок гръб и ъглови перки по гърба. Има едри люспи в сив, опушен цвят. Устата му е тясна, но с широк о разтваряне, има мустачки. Храни се с всички, в това число водорасли, планктон, бентосни организми, малки рибки поради неспособността да си осигуряват необходимото количество храна.

Размножителния период на шарана започва през пролетта, а по нашите водоеми е разпространяван, както естествено, така и изкуствено.

Предпочитан обект е на спортния риболов, поради борбените му качества. В сезона на риболова, шаран се лови главно на дъно, но в случай, че рибата е над 5 кг.

За улов на плувка и с по-големи размери може да се хване само в изкуствените и платени водоеми.

За захранка се ползват само торен червеи и глина. Важно е за улова на шаран стръвта да пада неподвижно на дъното. Друг момент е изборът на място. Така например шарана не е много подвижен в ледени води. Това обяснява дългото чакане до след обядите, когато напича слънцето.

За стръв може да се ползва царевица. Добре е да се вземе под внимание факта, че шаранът е любопитна риба и бързо се отзовава на местата за риболов.

Месото на шарана е изключително вкусно, а това го отрежда сред най-апетитните сладководни риби. Цвета му е бледо розов, но не са за пропускане и многото дребни костици. Понякога може да има тинест дъх, който се премахва в накисване в прясно мляко. Шарана се използва в кулинарията под множество рецепти.

Публикувана в Риболов

Вход